菜園にカンダバー以外何もない

自給自足を目指していたのに・・・・・　毎日の献立に悩む日々

昨日はカンダバージュウシー

前日はカンダバーそうめん汁

その前の日はカンダバー和え物

今日はカンダバーで何を作ろうか　何もうかばない

孫に食べさせたくて大事に取っておいていたシブイがある

シブイ汁を作ることにした　

２～３センチ角に切り　昆布　シイタケ　鶏肉をかつをだしで煮込み

最後にカンダバーを入れ　美味しいシブイ汁が出来た

自給自足　大変だ　　

農業を仕事にしている農家の方はもっともっと御苦労している

食は命育む大切なもの　生産者に感謝